高崎市で日本酒・ワインとおばんざい、焼き鳥｜一人飲み、ディナーデートにおすすめ

日本酒

ワイン

軽快なジャズが流れる和の古民家空間で、和洋折衷の料理とお酒を楽しむ—。
そんな少しミスマッチなひとときも、また粋なものです。
群馬県高崎市にある居酒屋「炭火とおばんざいとなりの笑多（となりのしょうた）」では、
和食にとどまらず、洋のエッセンスを取り入れた一品も豊富にご用意しており、
日本酒はもちろん、ワインとのペアリングも堪能していただけます。
一人飲みやデートの際には、多彩なおばんざいや炭火焼きとともに、店主が厳選した地元・群馬の地酒や、
マスターこだわりの厳選ワインを心ゆくまで満喫していってください。
知識豊富な二人がおすすめのご提案の他、
味わいの特徴やバックストーリーなども丁寧にお伝えします。

日本酒

店主自慢の日本酒は群馬の地酒をはじめ、全国各地から取り寄せた銘柄を季節の移ろいに合わせて入れ替えながら、常時20種類ほどご用意しています。
料理の味わいを邪魔しないキレのある辛口が中心で、食中酒にぴったりです。京都の町家風の空間に映える、趣ある酒器にもぜひご注目ください。

日本酒

日本酒には、魚介の旨味を活かした一品がよく合います。
脂乗りの良い銀だらに西京味噌のコクが際立つ「銀だら西京焼き」や、
かにの濃厚な味わいが純米酒と好相性な「濃厚かにみそ豆腐」は、
ぜひ一緒に味わっていただきたい逸品です。

銀だら西京焼き

濃厚かにみそ豆腐

ワイン集合

ワイン説明

当店にはワインバイヤー歴20年以上を誇る、元ギャルソンのマスターが在籍しています。
ご用意している一本一本は産地や知名度にとらわれることなく、マスター自らが味わいを基準に厳選したものばかり。ボトルの他、赤・白それぞれ2種類ずつをグラスでもご提供していますので、気軽にお試しください。料理やお好みに合わせて最適な銘柄のご提案も可能です。まるで昔話を語るように紡ぐエピソードも楽しんでいただきながら、ワンランク上のワイン体験をどうぞ。

ワイン説明